Kasslergratäng med broccoli och gula morötter

Name: Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port potatismospulver; 2 gula lökar; 1 msk olja; 1 påse djupfryst broccoli och gul morot (à 500 g); 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 500 g kassler; 2 dl riven gratängost (24%)

Snabb gratäng med kassler, fryst grönsaksmix och potatismos under ett lager ost.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portPotatismospulver
2Lök
1 mskOlja
1 påsedjupfryst broccoli och gul morot (à 500 g), à 500 g; djupfryst
½ tskSalt
1 krmPeppar
500 gKassler
2 dlGratängost, 24%; riven

Gör så här

1
Sätt ugnen på 250°C och gör potatismoset enligt förpackningen.
2
Skiva löken och fräs den i olja några minuter. Tillsätt grönsakerna, fräs ca 2 minuter och krydda.
⏱ 2 min
3
Skiva kasslern tunt och lägg den i fyra portionsformar eller en stor form.
4
Lägg moset längs ena kanten och grönsakerna bredvid och strö på osten.
5
Gratinera i mitten av ugnen i cirka 10 minuter tills ytan fått färg. Servera med bröd och sallad.
⏱ 10 min