Hoisinkyckling med risnudlar

Name: Hoisinkyckling med risnudlar
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: kinesisk
Ingredients: 500 g kycklingfilé; 1 dl hoisinsås; 8 - 10 vår eller knipplökar; 250 g risnudlar; 1/2 msk sesamolja; 1/2 msk rapsolja; rostad lök

Wokad kyckling i hoisinsås med salladslök och värmda risnudlar. Snabb asiatisk middag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: kinesisk

Innehåller: gluten, sesam, soja

Ingredienser

Portioner

500 gKycklingfilé
1 dlHoisinsås
8- 10 vår eller knipplökar, 8 - 10; eller knipplökar
250 gRisnudel
½ mskSesamolja
½ mskRapsolja
Lök

Gör så här

1
Tärna kycklingen i små kuber och vänd runt i hoisinsåsen. Skär löken i bitar.
2
Hetta upp woken ordentligt, ringla på lite olja och rör om löken 1-2 minuter. Krydda och ta upp.
⏱ 2 min
3
Stek kycklingen i den heta woken ca 4 minuter, rör då och då, och krydda.
⏱ 4 min
4
Koka risnudlarna enligt förpackningen. Värm sesam- och rapsolja i en kastrull och vänd nudlarna i oljan.
5
Lägg upp nudlarna med kycklingen bredvid. Toppa med löken och rostad lök.